Il est extrêmement difficile d’établir une concordance exacte entre le nombre de verres ingurgités et la montée de l’alcoolémie. La quantité de boissons peut varier selon la personne et dépend entre autres de votre poids, du rythme auquel vous buvez, du type de boisson, de l’absorption préalable ou non d’un repas...

Néanmoins, la moyenne admise (que les facteurs susmentionnés peuvent légèrement ou plus sensiblement influencer) est la suivante : un verre donne ENVIRON un taux d’alcool dans le sang de 0,2‰ chez un homme de 75 kg et de 0,3‰ chez une femme de 60 kg. Qu’il s’agisse de bière, de vin, d’apéritif ou d’alcool pur, un verre, normalement servi, contient environ 10 g d’alcool pur :

BIERE (PILS)	VIN	APERITIF	SPIRITUEUX
25 cl	10 cl	7 cl	3 cl (et non 5 ou 6 cl!)
5°	12,5°	18°	40°

L’alcool présent dans votre sang est éliminé à un rythme d’environ 0,15 ‰ par heure. L’élimination se déroule donc plus lentement que l’absorption, et les palliatifs tels que le café ou l’eau sucrée ne sont d’aucun secours.

En résumé, il est pratiquement impossible de déterminer la concentration d’alcool en comptant simplement le nombre de verres absorbés. C’est pourquoi il est préférable de ne pas boire du tout lorsque vous devez prendre le volant. Et si vous souhaitez quand même faire la fête, ne conduisez pas, faites confiance en Bob !

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